Yerba mate: τάση και οφέλη της αγοράς

Η Γερμπά Ματέ βρίσκεται στη Νότια Αμερική.

Στη Νότια Αμερική,Τα καταστήματα ειδικότητας για το yerba mate είναι τόσο κοινά όσο και τα καφενεία στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη, και η κατανάλωση yerba mate έχει βαθιές πολιτιστικές ρίζες.Το ματέ χρησιμοποιείται επίσης ως τονωτικό., διουρητικό, και για την ανακούφιση της κόπωσης, την καταστολή της όρεξης κλπ., αλλά χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία διαφόρων τραυματισμών και ασθενειών του γαστρεντερικού συστήματος, αλλά και λόγω της εντερικής καθαριστικής του δράσης,χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία της δυσκοιλιότηταςΣτη Βραζιλία, το ματέ χρησιμοποιείται συχνά για την αντιμετώπιση προβλημάτων του πεπτικού συστήματος, νεφρικών κολικών, νευραλγίας, κατάθλιψης, κόπωσης και παχυσαρκίας.Η πάστα των φύλλων χόλι χρησιμοποιείται επίσης για τη βελτίωση των έλκων του δέρματος (κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε τανίνες).

Εκτός από τη Νότια Αμερική, το τσάι μάτε έχει επίσης μια πολύ μακρά ιστορία χρήσης σε όλο τον κόσμο.

Στην Ευρώπη, χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους, την ανακούφιση από τη σωματική κόπωση και τη νευροκαταθλιπτική κατάθλιψη, τη βελτίωση του ρευματικού πόνου και των ψυχογενών και των πονοκεφάλων που σχετίζονται με την κόπωση.

Στη Γερμανία,Η Γερμανία έχει μια μονογραφία αφιερωμένη στην εισαγωγή του τσαγιού mate, αλλά επίσης ενέκρινε τη χρήση του τσαγιού mate για την ανακούφιση της ψυχικής και σωματικής κόπωσης.

Στη Γαλλία,Το βρετανικό φαρμακοποιείο φυτών (British Herbal Pharmacopoeia, 1996) αναφέρει επίσης ότι το ματέ έχει εγκριθεί για χρήση ως συμπλήρωμα διατροφής, ως βοηθητικό για την απώλεια βάρους και ως διουρητικό.και πονοκεφάλους.

Στις ΗΠΑ,Ο Δρ. Τζέιμς Μπαλτς συνιστά τη χρήση του ματέ για τη θεραπεία της αρθρίτιδας, των πονοκεφάλων, των αιμορροΐδων, του οίδηματος, της παχυσαρκίας, της κόπωσης, του στρες, της δυσκοιλιότητας, των αλλεργιών και του πανικού, μεταξύ άλλων.σημειώνοντας ότι "καθαρίζει το αίμα"Κανονίζει το νευρικό σύστημα, επιβραδύνει τη γήρανση, διεγείρει τα νεύρα, ελέγχει την όρεξη, διεγείρει την παραγωγή κορτικοστερόνης, και πιστεύεται ότι ενισχύει τις θεραπευτικές επιδράσεις άλλων βοτάνων".

Συμπεριλαμβανομένων των τελευταίων ετών, πιο δημοφιλής διαχείριση βάρους, αντιοξειδωτικό, αθλητική ενέργεια, hangover, υγεία του ύπνου, κλπ, αυτές οι κατευθύνσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως εφαρμογές προϊόντων,Έτσι η λειτουργία του τσαγιού μάτε είναι πολύ ολοκληρωμένη., μπορεί να λεχθεί ότι είναι μια λειτουργική τροφική πρώτη ύλη.

Διαχείριση βάρους

Ο κύριος λόγος είναι ότι το ματ στο τσάι ματ, το οποίο είναι διαφορετικό από την καφεΐνη ή τα πολυφαινόλια του τσαγιού, είναι ένα μείγμα καφεΐνης, θεοβρωμίνης και θεοφυλλίνης,μπορεί να επιταχύνει τον μεταβολισμό του σώματος και να διεγείρει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου

αντιοξειδωτικό

Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι το ματέ έχει σημαντική αντιοξειδωτική δράση. Οι υψηλές αντιοξειδωτικές ιδιότητές του οφείλονται κυρίως στις πλούσιες πολυφαινόλες στα φύλλα του ματέ, ειδικά τα παράγωγα της καφεΐνης,που έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητεςΤα φύλλα του Yerba mate έχουν αποδειχθεί ότι αναστέλλουν την υπεροξείδωση των λιπιδίων, ειδικά την οξείδωση των λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας (LDL).

Καλό για ύπνο.

Ένα άλλο εκπληκτικό πράγμα για το τσάι μάτε είναι ότι μπορεί να αναζωογονήσει χωρίς να επηρεάσει τον ύπνο, και ακόμη να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε.