Φυσικές πρόσθετες ύλες τροφίμων
Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: | ΚΙΝΑ |
Μάρκα: | BAK |
Πιστοποίηση: | HALAL, KOSHER, HACCP,ISO |
Αριθμό μοντέλου: | 20230831 |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: | 25Kg |
---|---|
Τιμή: | Contact the corresponding salesman |
Συσκευασία λεπτομέρειες: | 1kg/bag 25kg/drum |
Όροι πληρωμής: | L/C, T/T, Western Union, MoneyGram |
Δυνατότητα προσφοράς: | 10 τόνοι το μήνα |
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
Ονομασία του προϊόντος: | Σκόνη χυμού σουπιών | Μέγεθος μορίων: | 95% περνούν το πλέγμα 80 |
---|---|---|---|
Μέρος: | Σκόνη μελανιού καλαμαριών | Δοκιμή: | 99% |
Εμφάνιση: | Μαύρη σκόνη | Πλέγμα: | 80 πλέγμα |
Υψηλό φως: | Φυσικές πρόσθετες ύλες τροφίμων,99% χυμό καβουρδίας σε σκόνη |
Περιγραφή προϊόντων
Φυσικές πρόσθετες ύλες τροφίμων Σκόνη σε σκόνη από μαλακία μαλακίας / Σκόνη από χυμό μαλακίας
Ειδικότητα:
Μερικά δημοφιλή πιάτα είναι χταπόδι με μελάνι καλαμάρι, μαύρα ζυμαρικά, μακαρόνια, πλακάκια,ψωμί, παγωτό, ταπιόκα-κράκερ, μπέργκερ, πίτσα, ριζότο και τηγανίτες.
Άρθρο | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα δοκιμής | |
Φυσική αντίδραση | |||
Εμφάνιση | Μαύρη σκόνη | Συμμορφώνεται | |
Οσμή | Χαρακτηριστικό | Συμμορφώνεται | |
Γεύση | Χαρακτηριστικό | Συμμορφώνεται | |
Μέρος |
Σκόνη μελάνης καλαμάρι |
Συμμορφώνεται | |
Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤ 5,0% | Συμμορφώνεται | |
Ασπρο | ≤ 5,0% | Συμμορφώνεται | |
Μέγεθος σωματιδίων | 95% περνά 80 ματιών | Συμμορφώνεται | |
Αλλεργιογόνα | Κανένα | Συμμορφώνεται | |
Χημικός έλεγχος | |||
Εργαλεία χάλυβα | NMT 10 ppm | Συμμορφώνεται | |
Αρσενικό | NMT 2 ppm | Συμμορφώνεται | |
Σημείωση: | NMT 2 ppm | Συμμορφώνεται | |
Καδμίου | NMT 2 ppm | Συμμορφώνεται | |
Υδράργυρος | NMT 2 ppm | Συμμορφώνεται | |
Μικροβιολογικός έλεγχος | |||
Συνολικός αριθμός πιάτων | 10,000cfu/g Max | Συμμορφώνεται | |
Μύκητες και Μούχλα | 1,000cfu/g Max | Συμμορφώνεται | |
Ε. Coli | Αρνητικό | Αρνητικό | |
Σαλμονέλα | Αρνητικό | Αρνητικό |
Χαρακτήρας
- Η σκόνη χυμού κατσαρίδας έχει υψηλή θρεπτική αξία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα και έχει μια ορισμένη φαρμακευτική αξία.
- Επιπλέον, μπορεί επίσης να χρωματίζει τα τρόφιμα.
- Είναι μια καθαρή φυσική πηγή και παρασκευάζεται σε σκόνη χυμού καλαμποκιού.
- Έχει μια μικρή μυρωδιά ψαριού και διαλύεται εύκολα στο νερό.
- Είναι βολικό στη χρήση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρυκευτικό και μπορεί να χρωματίσει τα τρόφιμα ταυτόχρονα.
Εφαρμογή
1Η σκόνη χυμού καβούλας χρησιμοποιείται ευρέως για πιάτα όπως τα ζυμαρικά και το ριζότο, κλπ.
2Η σκόνη χυμού καβούλας χρησιμοποιείται ευρέως από παλιά για μαύρα τρόφιμα.
Είναι επίσης εξαιρετικά δημοφιλές στην ιαπωνική κουζίνα.